2024.12.23
#636 夏の尾鷲を彩る鮮やかなアカハタ~料理人の軽妙なるショアジギング~
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雄大なリアス海岸が続く三重県尾鷲の海。黒潮の恩恵を享受する豊穣のフィールド、熊野灘で釣り興じる。四季折々、多種多様な魚が狙える磯場から色鮮やかな根魚アカハタに挑むのは、愛知に暮らす小久保貴章さん。ロックフィッシュゲームと渓流釣りに精通し、釣り上げた大物は経営する食事処で提供する素材にこだわる料理人でもある。しなやかなロッドを自在に操り、ジグ躍らせて…青き海に映える茜色。艶やかにして、さも宝石の如し。
■タックル
ロッド:エギングロッド 9ft2in
リール:小型スピニングリール
メインライン:PE 0.8号
リーダー:フロロ 5号
ジグ:投次郎 20g
■撮影協力 勝三屋様
■放送日 2024年9月21日
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